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蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した蔵最高峰。【11月のみの限定出荷】
皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒です。 最適な仕込量(総米600s)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直して醸したお酒です。 リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあり、飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適です。
程よく熟成させて出荷しますが、一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。
杜氏を始めとする蔵人達が、原料から瓶に詰めるまでの全てにおいてこだわりを貫き、奥深くしっかりとした味・華やかな香り・シャープなキレを絶妙に調和させた、中尾醸造最高峰のお酒です。 少量の限定醸造の為、品切れの際にはご容赦の程お願い致します。
世界最大のワイン品評会 IWC 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2007」の日本酒部門におきまして金賞を受賞しました。
ANA欧米線ファーストクラスに搭載(2009.9〜2010.4) 全米日本酒歓評会、The Joy of Sake 2010にてGold Award 受賞
●原料米:山田錦(国産) ●精米歩合:45% ●日本酒度:±0 ●アルコール度:16〜17 ●甘辛:中口
4代目中尾清磨が発見したリンゴ酵母で醸した大吟醸酒は、1948年に全国品評会で1位を受賞、3年連続で皇室新年御用酒の栄を賜りました。 まぼろし黒箱は、当時の製法を忠実に守り、今に再現したお酒です。
リンゴ酵母は、昭和15年にリンゴの表皮から発見された、「発酵力」、「酸味の質」、「香りの高さ」、全てに優れた酵母菌です。 まぼろし黒箱は、そのリンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で丁寧に醸したお酒です。
また、お酒の味に最も影響を及ぼす麹造りでは、麹蓋(こうじぶた)という伝統的な道具を使い、一つ一つ丁寧に作業を行なっています。 麹造りにかける時間も、大吟醸酒で通常48時間程度ですが、52時間以上の時間をかけ、しっかりと味の乗った芳醇なお酒に仕上がっています。
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お買い物について
「未成年者の飲酒は法律で禁止されています、よって未成年者の方は酒類の申し込みをしないで下さい。」
●商品は消費税を含めた価格になっております。 ●送料・クール代金(春・夏・秋)・代引手数料(代金引換サービス使用時にお買い上げ商品5000円未満の場合320円、それ以上のお買い上げの場合は当店負担)も消費税を含めた金額です。
そのため次の様になります→ 商品代金+送料+クール代金+代引手数料=ご購入金額
●大変申し訳ありませんがお客様のご負担となります、低価格になるようガンバリました。 ●梱包は、使用済みダンボールを再使用させて頂きます。
北海道 |
1500円 |
青森県 |
1050円 |
岩手県 |
1050円 |
宮城県 |
1050円 |
秋田県 |
1050円 |
山形県 |
1050円 |
福島県 |
1050円 |
茨城県 |
830円 |
栃木県 |
830円 |
群馬県 |
830円 |
埼玉県 |
830円 |
千葉県 |
830円 |
東京都 |
830円 |
神奈川県 |
830円 |
山梨県 |
830円 |
静岡県 |
710円 |
長野県 |
830円 |
新潟県 |
830円 |
富山県 |
710円 |
石川県 |
710円 |
福井県 |
710円 |
岐阜県 |
710円 |
愛知県 |
710円 |
三重県 |
710円 |
滋賀県 |
600円 |
京都府 |
600円 |
大阪府 |
600円 |
兵庫県 |
600円 |
奈良県 |
600円 |
和歌山県 |
600円 |
鳥取県 |
560円 |
島根県 |
560円 |
岡山県 |
560円 |
広島県 |
560円 |
山口県 |
560円 |
徳島県 |
710円 |
香川県 |
710円 |
愛媛県 |
710円 |
高知県 |
710円 |
福岡県 |
600円 |
佐賀県 |
600円 |
長崎県 |
600円 |
熊本県 |
600円 |
大分県 |
600円 |
宮崎県 |
600円 |
鹿児島県 |
600円 |
沖縄県 |
1150円 |
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*上記金額は1箱(720mlは12本・1.8Lは6本まで)の金額です。 * いろいろ混載出来ます。 * クール便ご利用の場合1箱330円が追加されます。(4月〜11月まではクール指定でお送りします) * 一部離島はご利用頂けない地区もあります。 |
●ご注文は簡単です、このホームページ上ですべて出来ます、画面の表示に従って頂けるだけで大丈夫です。 ●詳細は次のとおりです、ご購入を希望される商品がありましたら数量を入力されて買い物かごに入れて下さい、買い物を続けるか決済するかを選択してください、何を買ったか確認する場合は一番上のカートをご覧下さい。最後に間違いがなければ、決済を選択して必要事項を記入してご購入ボタンを押して最後に確認画面で購入ボタンを押して申し込みの終了です、その後すぐお客様にはお礼の確認メールが届きます、当店には注文メールが届けられる仕組みになっております、お客様にメールが届かない場合はメールアドレスに間違いがある事が考えられます、その場合は再度ご注文をやり直してくださいその場合メールアドレスを慎重に入力して下さい、その後当店より商品お届け予定日のメールを配信させて頂きます。難しい様ですが実は簡単です。
●FAXによるご注文はこちらから、プリントアウトしてお願いいたします。 ●1本からのご注文でもOKです。 ●海外への商品発送は受け賜わっておりません。
■代金の支払い時期および方法、また商品の引渡し時期 |
クロネコヤマトの代金引換サービス(コレクト)・クレジットカード(webコレクト)・銀行振り込み・ネットバンク・郵便振替の採用となっております。 商品が届くのが速いのは「代金引換」「クレジット」「ネットバンク」「銀行振り込み」が速いと思われます。 お支払い総額が安いのは「クレジット」「郵便振替」「ネットバンク」「代金引換」がお客様にとってお得だと思います。
●代金引換サービスとは、クロネコヤマトの配達員に商品と引き換えに代金を支払っていただくサービスです。 代金引換サービスには、代金引換手数料が1万円以下で320円掛かりますが、当店ではお買上げ商品代金が5000円未満の方には申し訳ありませんが320円の負担をお願い致しております、お買い上げ商品代金が5000円以上のお客様には当店が負担させて頂きます。 ●クロネコヤマトのクレジットカード(webコレクト)とは各種クレジットカードが利用できます。 メールにて確定金額とカード決済の為のURLをお送りします、そのURLにつなぎカード会社選択をして必要事項を入力して下さい。 後日クロネコヤマトの配達員が商品をお届けいたします。 ご利用方法、ご利用可能カード会社の確認は下記バナーよりご覧頂けます。
●銀行振り込み・ネットバンク・郵便振替とは、銀行・楽天銀行を利用してのお振込み、または郵便局窓口にて当店宛に商品代金をお振込み頂くシステムです。 ご注文の商品の在庫を確認いたしまして、お支払い総額と口座番号をメールにて連絡させて頂きます。 お振込み確認後、発送準備にかからせて頂き、お届け予定メールをお送りさせて頂きます。 尚、お振込み手数料は大変申し訳ありませんが、お客様のご負担でお願い申し上げます。 後日クロネコヤマトの配達員が商品をお届けいたします。 ●ご注文後、2〜3日、最大でも一週間以内にお届け致します、但しメーカー品切れ商品の場合はご連絡致します。
●商品の特性上一番心配なのが商品の劣化です、商品が届きましたらすぐにご確認して下さい。しっかり検品致しておりますが間違った商品をお送りした場合のみ三日以内の返品受付とさせていただきます、その間商品は申し訳ありませんが宜しく保管お願い致します。返品の時はまずメールにてご連絡頂き、恐れ入りますが着払いにてお送り下さい。 ●破損が発生した場合は、宅配業者と当店にご連絡頂けますでしょうか。代替品がある場合はすぐに手配させて頂きます。 ●キャンセルについては、商品が宅配業者に集荷された場合を除いてはすべて受け付けさせて頂きます、すぐにキャンセル手続きにかかります。
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