広島酒販青年会連合会主催の「第10回広島酒蔵まつり」が、今年も開催されました。日時:平成19年9月23日(日) 11:00〜16:00場所:広島アンデルセン 中区本通7−1内容:県内約30蔵の日本酒の展示・試飲・即売 ◎豊平の「手造り・夢工房」蕎麦打ち職人、 佐川幸人さんをお迎えして、蕎麦実演販売 (限定150食)等
数多くの蔵元さんとお話したのですが、写真を写せなくてご紹介できないのが残念です (~_~;)
三原に有った酒蔵から梅田酒造に入られ、当時から注目されていた杜氏さんです。
信念ある酒造りにチャレンジされている土居杜氏さんです。
昨年の酒蔵まつりより安くて美味しいお酒を提供して頂いております。